Moule à gâteau Kouglof Kougelhopf en terre cuite Alsace

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Cet ancien moule à gâteau est en terre cuite. C'est le traditionnel moule à kougelhopf - la délicieuse brioche levée alsacienne.

C'est un moule d'antan en céramique vernissée. Il mesure 23.5 cm de diamètre x 11.5 cm de hauteur.

Ce moule à pâtisserie a bien servi : je signales plusieurs éclats.

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