Moule ancien Pâtisserie Glace étoile en cuivre ART POPULAIRE Dinanderie Alsace
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Ce moule ancien est en cuivre étamé. C'est un authentique moule à pâtisseries ou glace qu'utilisaient les pâtissiers et cuisiniers d'antan.
En forme de dôme ou d'étoile, on l'utilisait pour les vacherins, desserts et gelées. C'est un bel objet d'art populaire, un ouvrage d'artisanat de dinanderie.
Un anneau permet de le suspendre, pour une cuisine authentique ou une décoration rétro en cuivre.
En bel état général, je signales des rayures d'usage, des traces d'oxydation et des bosses. Il mesure 15 x 11.5 cm.
